2015年7月24日 星期五

寶寶副食品小常識:一歲寶寶飲食NG黑名單

http://nurse4baby.blogspot.com/2014/03/babyfoodlist.html
蜂蜜、麵條都NG!寶寶一歲以前應避免的食物,寶寶許多成長的期間和過程在一歲以前是最快也是最重要的,所以相對的寶寶一歲以前的飲食攝取應該要更加注意,有些食材雖然營養價值頗高,卻不適合1歲以下的寶寶食用,甚至可能因此導致身體不適!本篇文章將帶您針對這些食物做進一步的了解,從飲食開始守護寶寶的健康!

寶寶稚嫩的消化系統,對於食物是非常挑剔的,有好多食物,都是暫時不能出現在他們的小餐桌上。以下我們整理了幾項寶寶在一歲以前最好要避免的食物
蜂蜜、麵條都NG!寶寶一歲以前應避免的食物,有些食材雖然營養價值頗高,卻不適合1歲以下的寶寶食用,甚至可能因此導致身體不適!
一、 蜂蜜
雖然蜂蜜是一種美味的天然甜食,但因為蜂蜜中可能含有肉毒桿菌孢子,肉毒桿菌孢子對成年人無害的,但這些孢子可能會導致嬰兒肉毒中毒,會出現的症狀可能有便秘、食慾不振、嗜睡等等副作用 寶寶在沒有一個完全成熟的消化系統是很容易受到肉毒桿菌食物中毒。 在美國,大部分蜂蜜產品都貼上標籤,表明這一點,但之所以沒有說出來,混淆了一些消費者。所以特別提醒嬰幼兒不應該餵任何蜂蜜的產品。



二、茶葉  
茶葉本身含有單寧酸,會限制維生素的吸收。  

三、 果汁
市面販售的果汁不包含任何營養價值,並且也會降低消耗牛奶的吸收量,也建議應該要避免。 儘管柑橘類的果汁如橘子、柚子、橘子都富含了維生素C的,但他們是極酸的酸性,這時一歲以前的嬰幼兒消化系統都未發育好,因此可能引起嬰幼兒不適。 建議媽咪可以自己動手把水果切成小塊,並加水稀釋榨成果汁或水果泥給寶寶食用是很好又健康的選擇。

 四、 堅果和花生(醬)  
堅果和花生(醬)可能會引起過敏,寶寶在一歲前應該要避免任何可能會引起過敏的食物。花生本身含有花生油酸(一種人體必須脂肪酸),人體細胞會利用花生油酸合成前列腺素,前列腺素即為易導致人體發炎的物質之一,建議如果家族有過敏體質的遺傳,在1歲前最好避免食用花生以及其製品。

五、 蛋白  
蛋含有豐富的蛋白質、維生素D及其他維生素和礦物質。 在任何年齡層都是可以補充的營養,但大多數醫生都不會建議讓嬰幼兒吃整個雞蛋,因為蛋白容易引起過敏,因此建議寶寶10個月前不要讓寶寶吃到蛋白,而蛋黃的攝取是可以的。  

寶寶開始食用副食品後,可以先考慮從蛋黃入門,等滿1歲再酌量嚐試一點蛋白,一直到1歲半以後就可以和大人一樣吃全蛋。

五、小麥 
 飯或燕麥穀類食品是嬰兒的第一食物,這些顆粒是超級容易消化。 但小麥實際上是一種過敏原(雖然不常見),另外麵筋,小麥,黑麥,大麥,也可能會導致寶寶皮疹、便秘、睡眠不好。 如果你的寶寶發生蕁麻疹或吃了燕麥穀類食品後,開始喘息,那就可能要盡快去看醫生,有可能是有可能是食物過敏。  
六、海鮮類食物  
由於貝類(海鮮類)是一種常見的食物過敏源,大多數醫生建議慢慢讓寶寶嘗試海鮮類,如蝦,龍蝦或蟹。 寶寶一歲後,一旦開始食用固體食物,爸爸媽媽總是最好檢查一下家中有無食物過敏的病史,好預防會讓寶寶過敏的情形發生。  

七、巧克力  
由於巧克力其含有較高的咖啡因含量,所以即使它只是一個小小的味道,但都最好避免給寶寶吃到任何巧克力。    

八、帶殼海鮮
海鮮也是許多人的過敏原,其中又以蝦、蟹等帶殼海鮮類尤為嚴重,加上海鮮保存不易、容易腐敗變質的特性,所以不適合1歲以下的小朋友食用。


九、豆類製品
在亞洲的飲食文化中,不管是豆類(黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等)或是豆類製品(豆腐、豆漿、味噌、醬油等),都在我們的日常生活佔有重要的一席之地。不過,豆類的成分有易導致過敏的「大豆蛋白」與「凝集蛋白」,再加上內含高量不易消化的寡糖,所以容易導致脹氣並引發寶寶不適。

十、皮蛋
皮蛋在製作過程中添加了一氧化鉛和鉛鹽,鉛屬於對人體有害的重金屬,若長期吸入微量的鉛即足以對神經、消化、造血系統造成危害,而且稚嫩幼小的兒童對鉛毒吸收率甚至高達50%,經年累積將可能影響智能發展。

*注意:嬰幼兒不宜多吃下面的食物,這可能會導致他們窒息 
• 熱狗 
• 堅果或種子  
• 圓形糖果、果凍  
• 爆米花  
• 硬或生的水果和蔬菜  
• 葡萄  
• 花生醬
  
寶寶在約六個月的時候就可以開始嘗試一些固體食物。
但在一歲以前都建議以母奶(或嬰兒配方奶)為主,再來就可以攝取嬰兒食品,水果或蔬菜水果泥和熟肉,小扁豆或豆類等等。
 
http://www.mamago.co/trial/

提醒爸爸媽媽,應避免餵食寶寶過甜或是較刺激性的食物,因寶寶的發育還未完全,味道太重的食物可能會防止發展
雖然少量的天然甜味劑,對寶寶來說可能是會很喜歡的,但過度使用的糖應該是可以避免的,應該讓孩子們更健康所以建議要避免。 當寶寶再接受任何新的食物時,爸爸媽媽也都要觀察寶寶適應的情形哦另外在3~4歲前,爸爸媽媽最好都要陪伴著孩子坐下來吃飯,並且注意他們的飲食攝取和習慣哦

資料來源:
 

 http://www.betterhealth.vic.gov.au/                    
http://www.ucsfbenioffchildrens.org/                    
http://www.whattoexpect.com/what-to-expect/landing-page.aspx 
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