初乳和成熟乳有什麼不同?前奶後奶怎麼分?告訴你母乳營養的秘密

你知道母乳分為初乳及成熟乳嗎?你知道前奶、後奶的營養不同嗎?哺乳媽媽必知母乳營養的秘密!初乳為什麼被稱為最珍貴、最有營養的母乳?餵母奶要怎麼餵,才能讓寶寶吸收到完整營養呢?


什麼是初乳?顏色、營養成分解析

初乳過渡乳成熟乳哺乳媽媽追奶發奶產後

產後媽媽的初乳(colostrum),指的產後3天內所分泌的母奶,與後面成熟乳相比,初乳含有較高的蛋白質以及抗體,乳醣、脂肪含量則偏低。初乳顏色通常呈現較深的黃色,且通常比較濃稠、少量。初乳是新生兒奠定健康的基礎,像是全效性的預防針,幫助寶寶對抗前幾個月內所遇到大部分的致病細菌和病毒;同時富含生長因子,一方面刺激腸胃系統的發展,一方面幫助腸胃消化及吸收乳汁的功能,另外初乳有輕瀉的效果,幫助寶寶排出黏稠的胎便,降低膽紅素,減少新生兒黃疸的影響。

成熟乳-針對寶寶需求而產生的穩定母乳

產後5-10天左右分泌的母奶稱為過渡乳,而10-14天之後的母奶就稱為成熟乳。成熟乳的顏色通常呈現淡黃色或偏白色,雖然看起來較初乳清淡,但其營養成分正對應著寶寶不同時期的需求而變化,通常含有較多的乳醣及脂肪,幫助寶寶順利成長。成熟乳會隨著哺餵的時間、白天與晚上甚至季節的變化調整成分,例如:夜間的深睡是身體修復、成長最佳的時間,在這個時候媽媽的身體也受到荷爾蒙的調整,母乳的營養最豐富的時段,這絕對不是其他替代品可以比擬的。

前奶與後奶的差異比較

母乳的成份在同一餐的餵食中,也會有所變化。 剛開始餵食的乳汁稱為前乳,看起來灰灰水水的,但它富含大量的乳糖、蛋白質、維生素、礦物質及水分,它是寶寶營養的主要來源;而餵食後段的奶稱為後乳,後乳看起來較白,含較多的脂肪,是寶寶所需熱量的主要來源,所以每餐餵食,讓寶寶完全吸完同一側乳房,以確定他們吃到後乳。

前奶後奶差異,哺乳期親餵

▼這支影片進一步解釋「前奶」和「後奶」的分別,寶寶吃奶時會先吃到積聚在乳腺管中低脂肪的乳汁,稱為前奶,後來的脂肪含量會隨著寶寶的吸吮而升高,稱為後奶。


餵母乳的好處有哪些?

母奶會根據寶寶的需求改變!

通常媽媽的母乳會根據嬰兒的需求改變。當母親在餵母乳時,嬰兒的唾液會經由通道進入媽媽的體內,而乳腺的感應器會分析寶寶的唾液中有沒有細菌或病毒,如果感應到有什麼不對勁,就會改變母乳中的免疫成分。


也就是說,母乳會根據寶寶的病原體客製化出抗體。科學根據方面也有相關解釋,2013年的臨床與免疫學研究發現,當孩子生病時,母親的乳汁中白血球會活化吞噬細胞及淋巴球等到乳房,並分泌抗體至奶水中。


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哺乳可以降低新生兒感染機率

新生兒的免疫系統,約在一歲左右才發展成熟;所以他們對抗感染的能力比較大的幼兒以及成人來的脆弱。哺餵母乳是對抗感染最天然而且有效的方式。


母乳中含有白血球,以及一些抗感染因子。更重要的是無論母親以前或是現在曾經接觸過的致病菌或是抗原,母親的乳腺會製造抗體而進入乳汁中,其作用機轉為:

1. 母親受到感染;

2. 母體內的白血球受到活化,並製造抗體來對抗感染源;

3. 一些白血球經由循環,進入乳腺組織,並製造抗體;

4. 這些抗體會隨著乳汁分泌,進而保護嬰孩。


更重要的是,母乳中所含有的抗感染成分是「動態」的,意思是說,當母親受到某種感染,乳汁中就含有對抗此感染物體的免疫物質。


不同顏色、型態的母乳都蘊含著寶寶所需要的不同營養,並不是顏色愈淡愈沒有營養喔!而母乳的顏色也與媽咪的飲食有一點相關,更多母乳顏色相關知識歡迎至本篇文章觀看唷!

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參考來源

Lawrence, Ruth A., MD, Lawrence, Robert M., MD.Breastfeeding A Guide For The Medical Profession Sixth Edition.

https://mammy.hpa.gov.tw/Home/NewsKBContent?id=1237&type=01


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