如何製作嬰兒副食品－冰磚
1、先將食品材利用電鍋蒸熟，（有的媽咪用燙，烤等等皆可，但蒸熟的方式是較不易使營養流失）
2、將仍然微溫的食物利用食物調理機攪拌均勻，或使用磨碎食物的工具。
3、加入加水混合再攪拌至均勻狀。
4、利用冰塊托盤或是小容器將這些食物泥置入，待食物泥涼了之後,直接放入冷凍庫，當冰磚製作完成後,就可存放在保鮮袋裡,要食用時再取出加熱，保鮮袋可用來存放冰磚,有密封夾鍊保持食物杜絕異味，上面也可以寫上製作日期和內容物,方便自己辨識。要吃時再用電鍋蒸一下。
（冰磚的食物，一律直接加熱，不宜在常溫中退冰(會生細菌)，時間允許，可放在冰箱冷藏室慢慢退冰。）
建議一次做一周量即可，儘量保持新鮮度哦
參考圖片及來源：
http://residence.educities.edu.tw/shawhua/baby/baby3-3.htm
http://nutri.tmu.edu.tw/networks/newpage27.htm
http://thedomesticfour.com/2013/05/13/baby-food-part-2-fruits/
http://www.seededatthetable.com/2010/08/16/homemade-baby-food-freezer-friendly-facts/
延伸閱讀
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